czwartek, 10 lipca 2014

Zachować zapach i smak.


Lato to czas, gdy wszystko pachnie i smakuje zupełnie inaczej, intensywniej. Lecz czasami smak i zapach nie idą z sobą w parze. Na przykład, zapach  dojrzewających serów nie ma zbyt wiele wspólnego z ich smakiem. Podobnie dzieje się z kiszoną kapustą lub kiszonymi ogórkami. 


Jeżeli planujesz zakup kiszonych ogórków lub kiszonej kapusty, pamiętaj,że zachowają one dłużej swą świeżość i walory smakowe, gdy będą przechowane w solance, w której są ukiszone. Jednak transport tych produktów w plastikowym worku nie jest najlepszym rozwiązaniem. Przewożone, dostarczą niezbyt miłych wrażeń zapachowych a i tapicerka samochodowa może wymagać szybkiego ratunku.

Rozwiązaniem może być zastosowanie pojemników, w których bezpiecznie przewieziesz i przechowasz kiszone ogórki lub kapustę.